Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiweiß 32.7 g

Brennwert 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 59.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 Min

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

45 Min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 Std. 30 Min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Seared Steak Rocket Salad

35 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 Min

Crab & Prawn Linguine

25 Min

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30 Min